Um organismo saudável produz a dose do assim chamado colesterol endógeno necessário para funcionar de forma correcta. Tudo o que vamos entregar em excesso, é assim chamado exógena de colesterol mau, o que é a causa de muitas doenças graves - especialmente do coração e do sistema circulatório.
Antigamente, não se comia tanta carne, o nÃvel elevado de colesterola não era o problema tão comum como agora - hoje em dia, vemos este problema até nas crianças. O método mais rápido e eficaz, e ao mesmo tempo mais natural de se livrar do lastro prejudicial, é a descontinuação de tudo o que causa um aumento dos nÃveis de colesterol, então os alimentos de origem animalesca, carne, ovos, gorduras animais, vÃsceras, laticÃnios. Alguns nutricionistas acreditam que a dieta correcta consiste na eliminação completa destes produtos do menu, tal como do peixe, uma vez que o teor de colesterol em cada uma das carnes, e assim também do peixe é basicamente igual. Outros, menos radicais, propõem a troca de carne vermelha ou porco para peixe ou carne de aves. Seja o que for, a mudança de dieta é neste caso necessária.
A base de novo modo de alimentação deviam ser frutas e vegetais, então os produtos ricos em fibras. A perda de peso também pode ser importante, então comida menos calórica do que antes. A actividade fÃsica é muito importante, em forma qualquer - o que importa é mexer o máximo possÃvel. E então mais uma coisa óbvia, tem que acabar com os estimulantes - principalmente fumar, que faz tão mal, e tem que evitar o estress.
Todas estas maneiras em conjunto deviam trazer o resultado positivo. Caso os problemas com colesterol tenham uma base na genéntica ou estejam muito avançados, tem que usar os farmaceuticos.